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トマトのサラダカルパッチョ


ニックネーム

パルコープ職員より


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産地研修に参加した職員が生産者さんに教えていただいたレシピを作ってみました！

【材料】
トマト…１個
玉ねぎ…みじん切1/4個（水にさらして水気を切る）
オリーブオイル（エキストバージンオイル）…大さじ2〜3
レモン汁…大さじ2
塩こしょう…適量

【作り方】
�．肇泪箸藁慇擇蠅砲垢襦�
�▲椒Ε襪剖未佑�・オリーブオイル・レモン汁・塩こしょうを入れて混ぜる。
��トマトを皿に盛り、�△鬚�ける。


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