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トマトと卵の炒めもの
ニックネーム
南津守支所 組合員さん
コメント
【材料】（2人前）
トマト…2個
豚こま…200g
卵…3個
ほうれん草…3束
鶏ガラだし…適量
ごま油…適量
【作り方】
�� 皮を湯むきしたトマトをくし切りにする
�� ほうれん草を水で洗ってふわっとラップをして電子レンジで加熱する
�� 豚肉を一口大に切る
�� フライパンにごま油をいれて熱していく
�� 豚肉を炒める
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�� 卵に鶏ガラだしを加えて混ぜ、6に加えてさっと炒める
【オススメ・こだわりポイント】
卵は半熟くらいが私はおすすめです。