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豚バラと玉ねぎのトマトオーブン焼き
ニックネーム
Kさん
コメント
【材料】（4人前）
玉ねぎ…大1個
ピーマン…3個
豚バラブロック…500gくらい
トマト…2〜3個
醤油…大さじ2くらい
【下準備】
・豚バラブロックの脂身は1cmくらいのサイコロ状に切る。残りのお肉は厚さ1cmくらいの一口大にスライスする。
・玉ねぎは皮を向いて1cmくらいの角切りにする。
・ピーマンは種を取り、1cmくらいの角切りにする。
・オーブンを200℃に予熱する。
【作り方】
�‘擇了蘓箸鬟�ーブン対応の鍋に入れて炒める。
�∋蘓箸望任果椶�ついたら、玉ねぎ、ピーマンの順に鍋に入れ、その上に一口大に切った豚肉を並べる。
��ヘタを取って1cmくらいの輪切りにしたトマトを表面に並べて、醤油をまわしかける。
��200℃に熱したオーブンで30分焼く。
【オススメ・こだわりポイント】
味付けは醤油のみ、オーブンに入れてしまえば後はほったらかしでできる楽ちんメニューです。
トマトと玉ねぎから出たスープが美味しいですよ♪