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プチプチトマトの冷たい酢の物
ニックネーム
港支所 組合員さん
コメント
【材料】（2〜3人前）
プチトマト…100g
きゅうり…1本
乾燥わかめ…5g
すし酢…大さじ4
いり胡麻…大さじ1
【作り方】
�ヾチ腓錣�めを戻しているボウルにきゅうりのスライスを入れて、塩を一つまみ入れる。二・三度水を換えよく絞り、ボウルに戻す。
�↓，離椒Ε襪砲垢型櫃鯑�れて馴染ませ、トマトを入れる。
��いり胡麻を加え、ラップをして冷蔵庫でよく冷やす。
【オススメ・こだわりポイント】
夏は、冷蔵庫で長時間冷やしておくとおいしいです。
トマトは出来るだけ小粒の方が食感が合うと感じました。
トマトにはグルタミン酸ナトリウムが多く含まれているので美味しいです。