南港合同パル委員会
2026年7月13日
(株)コモさんに来ていただいてパンの学習会をおこないました。お話をまじえながら毎日クロワッサンとデニッシュの試食をしました。 クロワッサンには「白身魚とタルタルソースのフライ・レンコンサラダ・フリルレタス・プチトマト」 デニッシュには、「檸檬のクリームチーズ・マーマレード」、「ホイップクリーム・ブルーベリー」を付け合わせました。しっとり風味良いパンに付け合わせがマッチして美味しかったです。