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冷たいトマトの豆乳汁


ニックネーム

鶴見支所 組合員さん


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【材料】(2人前)
加子母トマト…1個
豆乳…180cc
だし汁…100cc
白だし…大さじ1未満(ご自分のお好みの味で)
大葉…2〜4枚

【作り方】
�� トマトはサイコロに切る。
�� 冷やしているだし汁に豆乳、白だしを混ぜる。
�� 器にトマトを入れ豆乳とお出汁味付けたものを入れて大葉を刻んで浮かす。

【オススメ・こだわりポイント】
火を使わないで作れるし、豆乳で栄養満点