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迎春おためし会(調理実習も!)


委員会名

守口中南部地域活動委員会


活動日

2016年11月8日(火)


活動内容

当日大雨の中、子どもさん含め46名の参加
迎春商品あれこれみんなでわいわーい(*´▽`*)!切ったり、煮たり、チンしたりしながら、試食会をしました。試食前の講義で、ホテルやデパートで売っているような高い値段のおせちセットを「企画して!」の組合員の要望に応えバイヤーが探すが、「生協基準(添加物)」にクリアするものが中々ないことや、業者さんと継続して御取引することで、カニや数の子の原料事情のある中、生協に優先的に良い商品を卸していただいていることなど、生協ならではの迎春商品の特徴などを学びました。
漂白数の子と無漂白数の子の食べ比べ・鹿児島和牛すき焼き・カニのしゃぶしゃぶの正しいやり方など楽しく試食会をしました。


参加者の感想

・数の子食べ比べで生協の数の子の良さがわかりました。
・生協のお正月商品の良さを改めて実感した。
・おせち「なにわの春」を今年も注文しました。今日の学習で、やっぱりして良かったと思った!
・味を確認できたし、生協商品の事理解できたので、今後の利用の参考になった。
・みんなでワイワイ楽しく調理でき試食もできた。
・このような場でいろいろ商品について勉強がしたい。
・料理提案の「明太もちグラタン」簡単で美味しかったので、お正月に作ります!
・ここで試食し、味の良さや出来栄えなど今までのイメージが払しょくされ、注文するようになりました。
・「おせち大晦日予約」時期が終わってしまう前に学習会して欲しい!