迎春おためし会(調理実習も！)
委員会名
守口中南部地域活動委員会
活動日
2016年11月8日(火)
活動内容
当日大雨の中、子どもさん含め46名の参加
迎春商品あれこれみんなでわいわーい(*´▽｀*)！切ったり、煮たり、チンしたりしながら、試食会をしました。試食前の講義で、ホテルやデパートで売っているような高い値段のおせちセットを「企画して！」の組合員の要望に応えバイヤーが探すが、「生協基準(添加物)」にクリアするものが中々ないことや、業者さんと継続して御取引することで、カニや数の子の原料事情のある中、生協に優先的に良い商品を卸していただいていることなど、生協ならではの迎春商品の特徴などを学びました。
漂白数の子と無漂白数の子の食べ比べ・鹿児島和牛すき焼き・カニのしゃぶしゃぶの正しいやり方など楽しく試食会をしました。