生野支所 組合員さん
【材料】（3人前） トマト…１個 ニンニク…一欠 鯖缶…１缶 【作り方】 ニンニクはみじん切り、トマトは食べやすい大きさに切る。 オリーブオイルを入れて中火で温めたフライパンに、ニンニクとトマトを入れて炒め、さらに鯖缶を汁ごと入れて火が通ったらできあがり。 【オススメ・こだわりポイント】 鯖缶に味がついているので時短料理です。 缶詰独特のクセが気になるので玉ねぎも炒めて入れています。
