主催:山菜料理コンクール実行委員会

第3回山菜料理コンクール

終了

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最優秀賞(1名):賞金1万円、星野リゾート・トマム内レストランで期間限定のメニュー化
優秀賞(2名):賞金5千円
二次審査出場者には、二次審査会当日の星野リゾート・トマムへの宿泊特典や占冠村特産品をプレゼント。宿泊者には新たに「山菜採取ツアー&山菜ランチ」も企画予定。

日程

2017年3月1日~2017年4月12日

募集内容

森林からの食の恵みである「山菜」をより多くの方々に楽しんでいただき、山菜を通じて森林を身近に感じていただくこと。そして、山菜のもっている可能性をさらに広げ、地域を盛り上げていくことを目指しています。

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